تمیز نگه داشتن خانه همیشه دغدغه ی هر آقا و خانمی است. بنابراین ما در این مقاله به شما ۸ نکته برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه را می گوییم که خیلی می تواند کاربردی باشد پس حتما امتحان کنید
۱ – آن را به به سبک مینیمال بچینید
کانترهایی (پیشخوان) که با وسایل، شیشه، ظروف و غیره از سر تا سر پر شده اند هم نشانه تجمل گرایی اند هم شلخته به نظر می‌رسد .
بهتر است همه چیز را در کمد بگذارید تا پیشخوان شما کاملاً تمیز باشد. این شاید به نظر افراطی بیاید. علاوه بر این، آیا راهی وجود دارد که بتوانیم همه چیز روی پیشخوان را در کمدها جا بدهیم؟
باید بگویم بله این امکان وجود دارد.
بدون انبوهی از وسایلی که پیشخوان شما را به هم ریخته نشان دهد همچنین فضای بسیار بیشتری برای کارهای آشپزی دارید. به علاوه اگر مجبور نیستید ابتدا همه چیز را جابجا کنید، انگیزه بیشتری برای پاک کردن پیشخوان های خود دارید. و اگر چیزی در جای نامناسبی باشد، بسیار واضح است.
می دانم شاید همه نتوانند همه ی وسایل روی پیشخوان را در کمد بگذارند، اما هر چه چیزهای بیشتری را بتوانید در کمد خود بگذارید، بهتر است. اگر در کمدهای خود جا ندارید، چیزهایی را که هرگز استفاده نمی کنید، بیرون بیاندازید، اهدا کنید یا بفروشید.
۲ – با یک آشپزخانه تمیز شروع کنید.
در صورت امکان، تا زمانی که آشپزخانه شما نسبتاً تمیز نشده است، آشپزی را شروع نکنید. اگر آشپزی را شروع کنید و آشپزخانه شما در حال حاضر یک فاجعه است، فقط افسرده می شوید و بعد از پختن غذا دستان خود را با ناامیدی بالا می برید.
اگر با یک آشپزخانه تمیز شروع کنید، انگیزه بیشتری برای تمیز نگه داشتن آن خواهید داشت.
۳ – در حالی که منتظر چیزی هستید تمیز کنید
اگر وقت آزاد در آشپزخانه دارید، عاقلانه از آن استفاده کنید! به عنوان مثال، اگر منتظرید تا یک قابلمه آب به جوش آید، به جای ایستادن در اطراف، کمی به تمیز کردن اطراف بپردازید. تخلیه ماشین ظرفشویی را شروع کنید. ظروف پخت و پز را که کارتان را تمام کرده اید کنار بگذارید. پیشخوان ها را پاک کنید. شگفت زده خواهید شد که چقدر می توانید در بین زمان های آشپزی کارهای نظافت را انجام دهید.
۴– بعد از شستن ظرف ها سینک را پاک کنید
می‌دانم که فوق‌العاده ناخوشایند است، اما وقتی کارتان تمام شد، همه تکه‌های کوچک غذا از شستن ظرف‌ها در سینک را بیرون بریزید. اگر 2 دقیقه وقت بگذارید تا ضایعات غذا را بیرون بریزید و سطوح را پاک کنید، دفعه بعد که نیاز به شستن ظروف دارید سینک شما آماده کار خواهد بود.
۵ – در حین حرکت تمیز کنید
در همین راستا، ایده خوبی است که وقتی آشپزی می‌کنید، همه چیز را کنار بگذارید . به جای اینکه همه چیز را روی پیشخوان خود رها کنید، در حالی که از آنها استفاده می کنید، آنها را کنار بگذارید.
حالا، اگر واقعاً عجله دارید که چیزی را در فر بیاورید، می‌توانید آن را با حداکثر سرعتی که می‌توانید با هم مخلوط کنید و در حین پخت آن آشغال را تمیز کنید.
۶- یک سطل زباله دم دستی داشته باشید
به جای ریختن ضایعات غذا روی پیشخوان، قرار دادن آنها در یک سطل زباله کوچک اختصاصی بسیار کارآمدتر است. حتی می توانید هویج، سیب زمینی، خیار و غیره را مستقیماً در سطل کوچک پوست بگیرید تا در زمان صرفه جویی کنید و همه را به یکباره دور بریزید.
۷ – مکانی برای همه چیز:
برای همه چیز و همه چیز جایی داشته باشید!
به جای اینکه چیزهای پراکنده در آشپزخانه خود در مکان های مختلف بگذارید، بسیار بهتر است که چیزهای مشابه را همه در یک نقطه داشته باشید. این به شما یک پیشخوان طولانی می دهد که هیچ چیزی روی آن نیست. بسیار با شکوه!
۸- روزها و زمان هایی را برای انجام کارها تعیین کنید
فراموشی یکی از دلایل اصلی برای انجام ندادن برخی از کارهای خانه است. وقتی روزهایی را برای انجام برخی کارها تعیین کرده اید، واقعاً به یاد آوردن انجام آنها بسیار ساده تر است!
به عنوان مثال روز مشخصی برای تمیز کردن اجاق گاز . وقتی که روز مشخصی برای انجام آن دارید، به احتمال زیاد این کار را انجام می دهید. شاید همیشه دقیقاً در روز مناسب به آن نرسید، اما فقط دانستن این موضوع که باید هفته ای دوبار انجام شود واقعا کمک کننده است.
همچنین می توانید ساعات خاصی از روز را برای کارهای خاص داشته باشید. مثلا ماشین ظرفشویی را بعد از صبحانه خالی کنید. به این ترتیب، در طول روز آماده پر شدن است. یا مثلا بلافاصله بعد از شام ظروف را بشویید. سپس می توانید صبح که از خواب بیدار میشوید با یک آشپزخانه تمیز رو به رو شوید!
